Il Ristorante Napoleone dalla metà degli anni ’90 diviene di proprietà della famiglia Uanetto, recuperando la tradizione familiare risalente ai primi del ‘900 quando i nonni  Edoardo e Maria , da Sammardenchia giungono a Mortegliano per gestire l’albergo “Al Commercio”.
Da queste lontane origini risalgono l’attitudine all ‘accoglienza e all’ospitalità tradizionalmente friulana di Lilia e Oscar Uanetto.
La connotazione rustica iniziale è stata trasformata in un ambiente moderno ed elegante, senza perdere il calore e la confortevolezza che da sempre contraddistingue il Ristorante Napoleone.
Il ristorante dispone di sale dalle atmosfere diverse: la tipica tradizionale friulana con il “fogolar” per ritrovare le suggestioni antiche, le sale contemporanee e attuali per sobrietà ed eleganza, all’ampia sala “veranda” interamente circondata da vetrate luminose affacciate sul giardino. Quest’ultimo, nei periodi estivi, diviene anch’esso luogo di piacevole accoglienza per godere in libertà della natura e del piacere della buona tavola.